Gastrô Nações de dezembro destaca pratos natalinos
Gastrô Nações dá dicas de como evitar doenças no consumo de alimentos
Levantamento da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) aponta que 38% das pessoas que apresentam doenças após consumo de alimentos se contaminam em casa. A informação foi passada pela professora de Nutrição e Biomedicina, Vanessa Merlini, em palestra no Gastrô Nações. O encontro, que estreou a agenda de atividades vespertinas do espaço gastronômico do Shopping […]
Gastrô Nações terá palestra sobre manipulação de alimentos
O Shopping Nações Limeira sedia na próxima quinta-feira, às 16h30, a palestra “Manipulação e Armazenamento Correto de Alimentos”, que será ministrada por Vanessa Merlini, professora de Nutrição e Biomedicina. O encontro faz parte do projeto Gastrô Nações. Durante a aula, que será 90% prática, Vanessa apresentará os principais contaminantes dos alimentos e demonstrará a forma […]