Com mais de 15 hamburguerias confirmadas até o momento e muitas novidades para a edição 2023, a organização do concurso Melhor Burguer de Limeira acaba de anunciar os avaliadores do concurso. O corpo de jurados será formado por três avaliadores que visitarão as hamburguerias participantes e, outros três, que avaliarão os que trabalham com delivery.
O concurso, realizado pelo PrintFood, plataforma que oferece descontos exclusivos em alimentos pela internet, está em sua quarta edição, e será realizado entre os meses de abril e maio. A final será realizada durante o Festival de Hamburguer, realizado no Parque Cidade, nos dias 26, 27 e 28 de maio.
Os jurados que farão as visitas são o escocês Andrew Crawford Kinniburgh, proprietário do restaurante Secret Garden, de Iracemápolis, que possui vasta experiência em restaurantes europeus; o mestre em carnes, Flavio Giorgini, proprietário do Quintal Flavinho BBQ, conhecido pelas participações em inúmeros eventos de churrasco em nível nacional e Guilherme Matheus Leandro Amado, chef de cozinha, proprietário e idealizador do Castanea Restaurante, localizado em Campinas, com uma culinária focada em carnes.
Os participantes da categoria delivery serão avaliados por Rafael Glasser Ragazzo, proprietário da Loja do Churrasco, especialista em carnes, burgers e entende muito de delivery, já que a sua empresa também tem como ponto forte a entrega; pelo chef Fábio Gomes de Barros, responsável por comandar com maestria um dos mais tradicionais restaurantes de Limeira , o restaurante Bego e, pela representante feminina, Tatiana Degan Grotta, que é chef de cozinha e também professora de gastronomia e coleciona fãs pela sua forte atuação nas redes sociais.
O concurso Melhor Burguer de Limeira tem como principal objetivo fortalecer o segmento gastronômico, evidenciar as qualidades e a criatividade do empreendedor no ramo de alimentação. “Desde o início nossa intenção foi mostrar para o público que Limeira é sim um polo gastronômico. Além disso, conseguimos fomentar o círculo de amizade entre a galera da gastronomia e mostrar que a concorrência traz evolução. Temos comprovado isso a cada ano com a realização do concurso”, explica Danilo Galzerano, proprietário do PrintFood.
NOVIDADES
Este ano, uma das novidades é na categoria Burguer da Galera. “Até o ano passado a votação era feita pelo site do concurso. Este ano, quem vender mais hambúrguer durante o Festival será a vencedora”, esclarece.
Outra novidade é que o Festival de Hamburguer, realizado no Parque da Cidade, vai ganhar um dia a mais de evento, cinco bandas no total, além de espaço kids, mini curso de hamburguer e exposição de adestramento de pets com brindes, tornando o evento pet friendly.
As inscrições para as hamburguerias que desejam participar do concurso continuam abertas e devem ser feitas pelo Instagram ou Facebook do PrintFood ou pelo whatsapp (19) 98213-4206. Outras informações podem ser obtidas pelo mesmo número ou pelo Instagram @melhorburgerlimeira que traz conteúdo com todas as novidades desta edição.
