Nesta quinta-feira, dia 12, quem comanda a cozinha do Gastrô Nações é o chef Wesley Visentainer. Ele vai ensinar aos alunos uma receita especial de panetone recheado. A ideia é que a turma aproveite o mês de dezembro para replicar a receita. A escolha do chef para essa receita não foi aleatória. Visentainer iniciou Leia mais sobrePanetone recheado é a receita do Gastrô Nações desta quinta-feira[…]
O mês de dezembro no Gastrô Nações será dedicado à receitas natalinas, dessa forma os participantes poderão replicar os pratos em casa, com a família e amigos, na noite de Natal. Nesta quinta-feira, 5 de dezembro, no primeiro encontro do mês, quem comanda a cozinha é o chef Cleber Krauss, que vai ensinar a Leia mais sobreGastrô Nações de dezembro destaca pratos natalinos[…]
As aulas no Gastrô, do Shopping Nações, neste mês de novembro vão homenagear a culinária árabe. As receitas serão ensinadas por quatro chefs que já estiveram no comando da cozinha do Gastrô e que foram aprovados pelos alunos. Nesta semana, os participantes vão aprender a fazer um delicioso charuto de folha de uva e Leia mais sobreGastrô Nações vai homenagear a culinária árabe em novembro[…]
Para dar sequência a homenagem feita à culinária asiática, o Gastrô Nações desta quinta-feira vai receber o chef Cleber Krauss, que ensinará os participantes a fazerem yakissoba. Krauss é chef autodidata de cozinha, autor do livro Molho Medieval e já esteve no comando da cozinha do Gastrô em vários momentos. O jeito didático e divertido Leia mais sobreGastrô Nações de amanhã ensina a fazer yakissoba[…]
Chef que ensinará as receitas é especialista em culinária vegetariana e vegana O Shopping Nações recebe nesta quinta-feira, 10 de outubro, no Espaço Gastrô, a chef Madá Neves, especialista em culinária vegetariana e vegana. No encontro, os alunos vão aprender a fazer pratos indianos como chapati indiano, gajar ka halwa, methi lassi Leia mais sobreQuinta é dia de comida indiana no Gastrô Nações[…]
Para abrir as homenagens à culinária brasileira que será destaque durante todo o mês de setembro no Gastrô Nações, o chef Jorge Rodrigues vai ensinar três receitas autorais tipicamente nordestinas. Rubacão, rubarão e tapioca doce foram criadas por Rodrigues e os detalhes serão mostrados na aula desta quinta-feira, 5 de setembro, no Shopping Nações. Leia mais sobreReceita típica nordestina é o destaque do Gastrô desta quinta-feira[…]
Os participantes do Gastrô Nações desta quinta-feira, 29 de agosto, vão aprender a fazer um delicioso Baby Back Ribs, daquelas que são vendidas em restaurantes renomados que guardam a receita a sete chaves. O segredo da receita será desvendado pelo chef Robertclei Campos. O cozinheiro é pós-graduado em Arte e Criatividade e personal chef Leia mais sobreFinalista do “Cozinheiros em Ação” é atração do Gastrô Nações[…]
Que tal levar as crianças para aprenderem a fazer hot dog no Shopping Nações? Essa é a proposta do Gastrozinho deste domingo, 11 de agosto. A aula, que será ministrada pelo chef Jorge Rodrigues, é gratuita e começa às 16h. O projeto é a versão infantil do Gastrô Nações, encontro gastronômico que já é sucesso Leia mais sobreHot dog é a receita do Gastrozinho deste domingo[…]
Receitas típicas da cozinha Tex-Mex são os destaques da edição desta quinta-feira, 8 de agosto, do Gastrô Nações. Quem comanda o encontro é o chef Jorge Gentil Filho com o passo a passo de receitas deliciosas como chilli beans, guacamole e sour cream. A gastronomia Tex-Mex é basicamente uma fusão da cultura culinária do Leia mais sobreCulinária mexicana é destaque do Gastrô Nações desta quinta-feira[…]
A primeira edição do Gastrô Nações do mês de agosto traz a receita de New York Cheesecake. Nesta quinta-feira, 1º de agosto, a cozinha do espaço gastronômico do Shopping Nações será comandada por Fernando Indalécio a partir das 19h. O chef que abre o Gastrô de agosto é formado em Gastronomia pelo Senac e tem Leia mais sobreGASTRÔ NAÇÕES TRAZ PRATOS DA AMÉRICA DO NORTE EM AGOSTO[…]